ホシノ酵母で『バタール』です。調子に乗って連日焼いていますが、なんともクープの難しいこと・・・(=_=)。発酵の加減はなんとなーく分かってきた気がしますが、クープに関してはごまかしがきかないので、精進あるのみですね(^_^;)
次女のお友達が遊びに来ているので、お土産用に娘とお友達でパン作りを楽しみました(*^。^*)⇒は娘が作った『ライ麦パン』です。
←お友達が作った『抹茶クレーム』！楽しくわいわい☆粘土遊びのようでしたが、ちゃんと出来上がりました（笑）。お母さんへのいいお土産が出来ました(^_-)-☆