イタリアワイン

日曜日のワイン「ＢＲＡＣＣＡＬＥ（ブラッカーレ）」です。
イタリアをブーツに例えると、ひざの部分にあたるトスカーナ地方のワインです。
ぶどう品種はシャルドネ、ソービニオン・ブラン。

しっかり冷やしてから抜栓。
口に含むとまず感じたのが、シャルドネのシャープな酸味でした。
温度が上がってくると角が取れ、柔らかい甘みが感じられるようになりました。
酸味と甘みのバランスがよく、おいしいワインでした。

グラス写真です。
黄色味が強く、しっかりとしたワインという印象でした。



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