スペインワイン

昨日の「じゃがいもの炒め煮」に合わせて飲んだワイン「ＣＡＳＴＩＬＬＯ　ＤＥ　ＭＯＮＴＢＬＡＮＣ（カスティーリョ・デ・モンブラン）」。
ぶどう品種は、スペイン固有の品種マカブーとシャルドネです。

マカブーの特徴は花の香り。
このぶどうからは早飲みタイプのワインが造られるのだそう。
飲んだ印象としては香りも味も洋梨を感じさせる甘酸っぱさがあります。
美味しいワインではありますが、何かひとつ足りない感じです。
このワインを造った「ＣＬＯＳ　ＭＯＮＴＢＬＡＮＣ（クロ・モンブラン）エノテカでイチオシのスペインのボデガなのですが、従来のスペインワインと比べると、よく言えば上品なワインを造るようです。

グラス写真です。
ピンボケ、おまけにちょっと暗いのでわかりにくいのですが、淡い黄金色。
はかなげな感じです。



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