今日のワインは「DONNA MARZIA(ドンナ・マルツィア)」。
イタリアをブーツに例えると踵の部分に当たるプーリアで造られたワインです。
ぶどう品種はマルヴァジーア・ビアンカ。
第一印象は酸味。
でも角のない熟成を感じさせる酸味でした。
落ち着いた穏やかな酸味が、飲みやすさに通じるワインです。
酸っぱいワインはあまり好まないのですが、こういう酸味ならいいかな。
抜栓のときにコルク屑がワインに落ちました。
黄色味の強いワイン。
でも、見た目と反して、さっぱりとした中に旨みを感じるワインです。
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