“ヴィタミーナ”な生活

おいしく食べて、楽しく飲んで 

新タマネギのサラダ

2006年06月09日 | 今日の晩御飯
お待たせいたしました。
ひさびさの晩御飯ネタです。

修理中のパソコンはまだ戻りません。
いえ、正確には先週の土曜日に一度戻ってきたのですが、使い物にならず、その日のうちにつき返しました。
その話はまた後日・・・

この時期にしか味わえないもの、ってあります。
つまり、この時期にしかアップできのです。

1、新タマネギ半個は薄切りにする。
2、ワカメは小さめの一口大に切る。
3、タマネギとワカメを混ぜ合わせ、こんもりと器に盛り、上にオカカをのせてしょうゆドレッシングを廻しかける。

おいしいです。
新タマネギは辛くないので、神経質に薄切りにする必要はありません。
そのままの味覚をダイレクトに楽しんでください。

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