シフォンケーキ

久しぶりのシフォンケーキ。



ちょっと、温度高すぎたな～。
我が家のは２３ｃｍ型

中身は２０ｃｍの分量で、
やはり、膨らみが足りませんね。

BP使ってない分、手で一生懸命
泡立てました。
味はしっとりでした。