最近ブログさぼってました。
遊びに来てくださった方
ごめんなさい。今日は久しぶり
ちょっと、朝から仕事再開。
今年作った梅干を使って
練り梅作りました。
梅干塩抜き後
５００ｇ
種を取り除いて
削り節１５ｇをレンジで
3分かけて、手でもむ
物足りなくて
結局新たに５個
加えました。
材料
①塩抜き梅500g、
②削り節
③砂糖大匙３
④酒大匙1
⑤（梅5個）
弱火でさっと火にかけて
終わり
作り方
①から④を加えて
味見したところ塩抜きした梅が
あまりに味が抜けてしまってたので
１５％塩の梅を新たに5個加えた
花梨の種をホワイトリカーに
漬け込み、ボディーローション
作りました。
これを手、足につけると
ツルツルに。
ゆずの種のように
ドロ～とした液になります。
実の方はお風呂に入れて
香りを楽しみます。
又蜂蜜に漬けて、紅茶にも
入れてます。
駐車場の前に花梨が今年も
鈴なりに・・・
落っこちた花梨が傾斜の為
我が家の駐車場前に毎日
勢揃いしてます。
通りがかった方に、私が
「お風呂にいかがですか？」
とまるで我が家の物のように
差し上げてます
（おせっかいおばさんしてます）
持ち主がちっとも、興味ないようで
17年間ブランデーに漬け込んだ
レーズン、とろけそうです。
なかなか使うチャンスなくて・・・
レーズンのパウンドケーキ焼きました。
久しぶりママのケーキ登場。
粉 ２００ｇ
無塩バター １２０ｇ
砂糖 ８０ｇ
卵 ３個
レーズン ９０ｇ
バニラエッセンス数滴
ベーキングパウダーを
使ってません。
今日はこのまま休ませて
試食は明日に・・・
いよいよ１２月
障子を見ながらいつ張り替えようかな
と考えてますが・・・
窓拭きもそろそろ始めないと・・
かたづけも・・・・
漆器も出して・・・
時々お正月逃げ出したくなります
ラフォーレ見てみるとお正月は
もちろん、満杯でした、当然。
にんにく球飲んで乗り切れるかな？
心配・・・・