寒い夏の日の冷たい食べ物

2014-07-30 | フランス田舎三昧

 

 

今朝の温度は16.5度C, 明け方はもっと低かったに違いない。
長袖を着るべきか迷ったが夏服で過ごしていたら動いていないと寒くてたまらない。
先週のひまわり畑はキラキラ輝いていたのに今はなんともしょぼくれざま

 

 

 

 

古代種のトマトの詰め合わせが3.95ユーロでスーパーで売っていた、
冷たいトマトを塩とオリーヴオイルだけでランチと思うが暑さが伴って来ない7月の終わりです。

 

 買い置きのメロンがこれ以上置いたら腐ってしまいそうなので朝一番で冷たいメロンスープを作った、

すでに三度目になるが今回は食べる寸前に冷凍庫に入れほんの少し氷らせてみた、

寒かったが暑い夏にはこの方法が良いだろう、

アルコールを入れさらに氷らせグラニータのデザートという相棒のアイデアもまたいいだろう。

 

 

その前には冷たいコーンスープも作ってみたがこの分だと熱々のコーンスープが欲しくなりそうだ。