久しぶりの畑仕事

晴天が続き、畑を何とかしないと、、、、、、と思っていながら
なかなか行けずにいました。

毎日少しづつ草を根こそぎ引き、綺麗な土が見えてきました。

畑の4分の１を野イチゴが占めており、そろそろ食べごろかと
期待したのですが少ししか採れませんでした。

その分蕗と茗荷が大きく育っており、とりあえず収穫して帰りました。

　　　　　蕗の皮を剥くのが一苦労で、
　　　　　両手がこのような状態になりました。

 

　　　　　　

　　元の白い手になるには、二日程必要で、人前には出せません。

　　甘酢煮を作って、道の駅に出荷してきました。