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ボルゲーリ ロッソ スペリオーレ “グラッタマッコ”（Bolgheri Rosso Superiore “Grattamacco”）２０１６、アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ベルターニ（Amarone della Valpolicella Classico‵Bertani）２０１０とチロ ロッソ クラッシコ スペリオーレ リゼルヴァ “デューカ サンフェリーチェ”（Ciro Rosso Classico Superiore Riserva “Duca Sanfelice”）２０１７をセラーに追加しました。

グラッタマッコとアマローネは１０年後以降に楽しみなワイン。デューカ サンフェリーチェは微妙なのですが、５年後１０年後を期待して追跡したいと思います。

もう一箱はレ ヴィーニェ  ディ ザモのピノ グリージオ “ラマート”。ご存じのとおりピノ グリージオは果皮の色落ちがしやすいワインです。色落ちをかまわずに浸漬する方法は伝統的な手法だそうです。色調は赤胴色、赤ワインのような力強さがあるそうです。