これまた簡単なのに美味しい。
もっと複雑なレシピもあるが、複雑だから美味しいとは限らず、失敗なく
できるのは家庭向きに簡略化したレシピである。外はケーキ風、中はとろり
としたチョコソース。使うチョコの質がものを言う。
今日はちょっと油断して焼きすぎてしまい、表面がやや固めに仕上がって
しまったが、次回はオーブンにつきっきりでちょうど良く焼こうと思う。
でも、それでもなかなか美味しくでき、夫にも大好評であった。
ところで、今日は夫の定期健康診断の結果が出た。
どの数値も正常で、いたって健康体。主治医によると、彼の世代では珍しい
ことだそう。だいたいあの年齢になると、メタボ気味となり高血圧や糖尿、
生活習慣病が出てくるし、白人はコレステロール値が高くなりがち。
「医者はなんて言ってた？『バランスのとれた美味しい食事を作ってくれる
奥さんに感謝しなさい』って言ってなかった？」と夫に聞くと、「いや、別に
そういうことは一言も言ってなかったね」だって。
へっ、やぶ医者め。アンタなんかに妻の苦労はわかんないのよ。
学校で習ったことだけで世の中渡っていけると思ったら、大間違い！
ま、夫が私より長生きしてくれればいいので、めでたし、めでたし。
もっと複雑なレシピもあるが、複雑だから美味しいとは限らず、失敗なく
できるのは家庭向きに簡略化したレシピである。外はケーキ風、中はとろり
としたチョコソース。使うチョコの質がものを言う。
今日はちょっと油断して焼きすぎてしまい、表面がやや固めに仕上がって
しまったが、次回はオーブンにつきっきりでちょうど良く焼こうと思う。
でも、それでもなかなか美味しくでき、夫にも大好評であった。
ところで、今日は夫の定期健康診断の結果が出た。
どの数値も正常で、いたって健康体。主治医によると、彼の世代では珍しい
ことだそう。だいたいあの年齢になると、メタボ気味となり高血圧や糖尿、
生活習慣病が出てくるし、白人はコレステロール値が高くなりがち。
「医者はなんて言ってた？『バランスのとれた美味しい食事を作ってくれる
奥さんに感謝しなさい』って言ってなかった？」と夫に聞くと、「いや、別に
そういうことは一言も言ってなかったね」だって。
へっ、やぶ医者め。アンタなんかに妻の苦労はわかんないのよ。
学校で習ったことだけで世の中渡っていけると思ったら、大間違い！
ま、夫が私より長生きしてくれればいいので、めでたし、めでたし。
