Happy 18th Birthday

初めての、主のいない誕生日。

去年は、お友達と楽しくお祝いしたのにね。
でも今から考えると、あのころからすでに時限爆弾のタイマーの針が着々と進んでいたのだと思う。

さて、今夜は夫婦二人でスパークリングワインで乾杯。
イタリア産のオーガニック・ワインだが、うちの地元のワインの半額である。発砲がそれほど強くないので、飲みやすい。Un-Oakedってシールが貼ってあって、うれしいじゃございませんか！私達は、オーク樽で熟成したワインが嫌いなのだ。



１８年前に産声を上げた小さなTABIは、どんなにかわいかったろうね。
今は、お空で母犬KIWIと一緒だね。

Black Friday

猫も杓子も買い物へ。

もともとBlack Fridayは、アメリカの感謝祭休日の翌日、商店が年に一度の激安セールをやるので有名になった。テレビでは、ごった返す店内で目当ての商品をめぐって客同士が喧嘩する様子なんかが放映される。カナダの感謝祭は１０月なので、Black Fridayなんて全く関係なかったのに、いつの間にかカナダでもBlack Fridayのセールをアメリカと同じ日にやるようになった。

カナダ人は普段からアメリカの悪口ばっか言って、「おれたちはアメリカ人とは違う！」とかデカい口たたいてるくせに、お金儲けがからむと態度をコロッと変えるのだ。

チラシはBlack Fridayセールの宣伝ばかり、メールボックスもセールのお知らせでいっぱい。私達はそこまでして欲しいものはないし、セールに行くといらないものまでつい買っちゃったりするから、普段と同じように過ごしてるけどね。

冷たい雨

ず～っと冷たい雨が降り続く日々。

バラの剪定をしなくちゃ、と思っているうちにこんなに寒くなってしまい、しかも雨続きでは何もできない。あ～あ。今年の夏は庭仕事をがんばったから、神様が「冬は少しダラダラ休みなさい」と言ってるのかも。

さて、TABIの７回目の月命日の夕食に、ホタテ貝のココナツクリームソースがけを作った。このホタテは、アメリカからの輸入もの。今年このあたりの海は水質検査の結果が悪くて、ホタテも海老も牡蠣も食用に適さないと言われて販売禁止になっている。だから、み～んなよそからの輸入。だから高い。東京の魚屋さんよりずっとずっと高い。ホタテは、セールになるのをじっと待って買う。

ココナツミルクをカレー風味に仕立てたソースに、さっと火を通したホタテをのせ、ライムの皮を飾る。ホタテの自然な甘みと、ココナツのくどくないソースが抜群の相性。うまい！
TABIにもひとつおすそわけ。



もうTABIがいなくなって、７か月もたつんだね。
去年の今頃は、元気に番犬やってたのに。
ママもパパも、毎日思い出してるよ。
もう一度逢いたいよ。
夢の中でもいいから。

夏の名残を食べる

旅行から帰ってきたら、すっかり冬になっていた。

海外から留守宅の様子をセキュリティシステムを通じてチェックしていたが、ある日庭がすっかり雪で真っ白におおわれている画像を見て「あちゃ～」と思った。朝晩の気温はぐっと低くなることは予想してたけど、まだ雪は降らないだろう、とふんでたからだ。

旅立つ前に、いちおう庭の整理はしておいた。
が、家庭菜園の唐辛子とミニトマトがまだ勢い良く育ってたので、ある程度実をつみとって残りはそのまま枝になったままにした。「帰宅してからつみとればいいや」と思ったのだ。

帰宅した翌日、庭におりたら唐辛子、ピーマン、ミニトマト、青ジソなどみんな霜で悲惨な姿になっていた。元気なのは、パセリと小松菜だけ。あーあ。

出発前につみとって、台所の窓際に並べておいたトマトは、留守中にほとんどみんな赤く熟して食べごろ。今日はこれをサラダの色どりに使うとしよう。夏の名残を味わうのも、これが最後である。