フィリップ・ロティ ジュヴレ・シャンベルタン シャン・シェニ VV 2005

GEVEREY-CHAMBERTIN CHAMPS CHENYS VV Philppe ROTY

ロティのワインが飲みたくなって開栓
Vintageから言っても早飲みしすぎるんだろうなあと思いつつ
ですので、えらく久しぶりにカラフェを使いました

しばらくはエアレーションの時間稼ぎに風呂に入ってました
　・・・（余談）マツキヨの生薬入浴剤って漢方のようで暖ったまるんですよ
　・・・・・・・・代謝が上がって汗して、それから飲むわけです
　・・・・・・・・これがワインを旨く飲めるコツかなあ

で、開栓して１時間してからの試飲です

いいですねえ　(*^o^*)
香り立ちは中庸ですが
紫のフローラルやスパイスなどジュブシャンずばりでしょう
しっとりと鞣革も徐々に出てきています
全体を包み込むような土香があってこれが好きです

タンニンがびっしり舌に乗ってくるのですが違和感はないですね
ＰＮの良さが出てますねえ
酸が寄り添うような感じで弱いのかなあと言う印象ですが
長い余韻を支えているのを感じると、良いバランスのワインだと言えるでしょう

コクが後引きを促します
きっと７～８年くらいでピークを迎えていくようなイメージです
ＰＰ９２－９３ですが
現時点では上り坂で・・・ピークを迎えればピッタリでしょうか

Vintage２００５は残り２本ですので
次回は２０１５年、そして最後は下り坂の黄昏を感じたいので２０２０あたりでしょうか

そんなことより、アジアカップの優勝を祈って
　・・・応援、気合入れて　・・・・飲みながら　・・・・＼(^_^ )