Domaine Georges Mugneret-Gibourg Gevrey-Chambertin 2006
このワインは、GC Ruchottes-Chambertin のdéclasséした最後の年と思います。惜しむらくは、美味しいのですが（厳しく見れば）ヴィンテージの陰りというべきか、物足りなさがあります。どんなに秀逸な造り手も天候という自然には勝てないということですね。
でも、そういうことも含めて2006を楽しむということからみれば、自然を想いながら、農産物としての葡萄感を楽しむ。よくできたワインだと思いを馳せながら飲ませてもらいました。
弱い年なりに10年熟成の熟成感があり、タンニンの細やかさと柔らかな酸と果実味がバランス良く感じます。
ときおり飲むこういうワインが、微妙な感覚が鈍ってないかいい刺激になります。
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このワインは、GC Ruchottes-Chambertin のdéclasséした最後の年と思います。惜しむらくは、美味しいのですが（厳しく見れば）ヴィンテージの陰りというべきか、物足りなさがあります。どんなに秀逸な造り手も天候という自然には勝てないということですね。
でも、そういうことも含めて2006を楽しむということからみれば、自然を想いながら、農産物としての葡萄感を楽しむ。よくできたワインだと思いを馳せながら飲ませてもらいました。
弱い年なりに10年熟成の熟成感があり、タンニンの細やかさと柔らかな酸と果実味がバランス良く感じます。
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