０３シリーズ第６弾 ボングラン

Macon-Villages 2003　BONGRAN
CUVEE TRADITION


２本購入して
最初の１本目は酸味が強くバランスの悪いワイン
ＰＰ９１－９３という宣伝文句にまたかと閉口

それから半年後
セラーに空きスペースが必要になり
どうでもいいと思ったものから整理したのが２本目


ところが・・・

知人から突然化けるよとは聞いていたのですが
まさか半年で豹変するとは私もびっくり
ボトル差もあったのでしょうが楽しめる域に


ただボトル半分手前くらい飲んだ頃に
飽きがきてグラスが止まるのはなぜ






それは

甘みがだんだんしつこくなり

同時に酸味に不自然さ・・・補酸か？・・・を若干感じ

バランスも崩れているように感じはじめ

多分、調整しているという不自然さを無意識で感じたのでしょうか

まだ早かった プチ・アルロ 2005

CUVEE LE PETIT ARLOT 2005 DOMAINE DE L'ARLOT


まだ早いと思いつつ
待ってられない気持ちもあって


意味のない若飲みは避けたいところ
上級キュベの「Clos des Forets St Georges2005」の
開栓時期を確認のためにまずこれをと・・・・言い訳を自問自答

CLOS DE L'ARLOT　の若木



まあいいか
・・・いつかは開けるんだし

2005は予想通りの若飲みになってしまったようです




開栓して１時間放置　＋　カラフェに入れてこなれるを待って
　香が雰囲気中に漂ってきていい感じですが、
　樽の硬さを感じるようなアロマが感じられたのですが・・・
　
試飲しながらでも
その固さを感じながら
大凡３時間後にやっと柔さを出し始めたのでした

最初のうちは要素要素に樽香あり
味わいにも果実の甘さや酸味、タンニンの背景に
しっかりと主張してきて少しうんざりして閉口

若飲みの部分はおいて

少し色付いた甘酸っぱさの残る赤果実
白い花を感じさせるちょっと硬めのフローラル
微かな腐葉土を伴った乾いた鞣革
スパイス香が絶えず背景にある

・・・惜しむらくは深みやコクが今一歩
　　これは熟成がカバーしてくれるでしょう

Clos des Forets St Georges
　　1995　・・・・・　15年熟成だから今年か来年には
　　2005　・・・・・　2015以降にやっと飲み頃に　


半ボトルは翌日に置いておいたのですが

想像されるのは
きっと翌日のほうが丸みが出て良くなると期待して・・・