レオヴィル・ラスカーズ1992 ST-JULIEN

レオヴィル・ラスカーズ1992
CH LEOVILLE LAS CASES ST-JULIEN



オフVintageの1992ではボルドー№1とされたラスカーズ

大切に保管してあったはずなのにアルミキャップが回らない

なぜ？・・・理由が思い浮かばない

セラーの故障？
セラーの到着が２週間ずれたから？
帰国時の引っ越し便の輸送温度管理？　・・・全てAIRなのに？
通関時の保税倉庫の温度？

いろいろと要因はあるから判然としない

キャップシールをとるとコルクトップはカビがうっすらと
噴いた痕もなく多分大丈夫だと逆に一安心




ラスカーズのVintage1992

一口目で17年間をの熟成がまだまだ若いくらい途中であることを教えられ





このワインの長命さ感じ
また色調や酸の状態からあと１０年でも問題なく
熟成した時の楽しみがあるなと感心

最後の１本は十分熟成するまで保管しよう