まだ早かった プチ・アルロ 2005

CUVEE LE PETIT ARLOT 2005 DOMAINE DE L'ARLOT


まだ早いと思いつつ
待ってられない気持ちもあって


意味のない若飲みは避けたいところ
上級キュベの「Clos des Forets St Georges2005」の
開栓時期を確認のためにまずこれをと・・・・言い訳を自問自答

CLOS DE L'ARLOT　の若木



まあいいか
・・・いつかは開けるんだし

2005は予想通りの若飲みになってしまったようです




開栓して１時間放置　＋　カラフェに入れてこなれるを待って
　香が雰囲気中に漂ってきていい感じですが、
　樽の硬さを感じるようなアロマが感じられたのですが・・・
　
試飲しながらでも
その固さを感じながら
大凡３時間後にやっと柔さを出し始めたのでした

最初のうちは要素要素に樽香あり
味わいにも果実の甘さや酸味、タンニンの背景に
しっかりと主張してきて少しうんざりして閉口

若飲みの部分はおいて

少し色付いた甘酸っぱさの残る赤果実
白い花を感じさせるちょっと硬めのフローラル
微かな腐葉土を伴った乾いた鞣革
スパイス香が絶えず背景にある

・・・惜しむらくは深みやコクが今一歩
　　これは熟成がカバーしてくれるでしょう

Clos des Forets St Georges
　　1995　・・・・・　15年熟成だから今年か来年には
　　2005　・・・・・　2015以降にやっと飲み頃に　


半ボトルは翌日に置いておいたのですが

想像されるのは
きっと翌日のほうが丸みが出て良くなると期待して・・・