きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

ソフトフランス ブラックオリーブ&チーズ焼きました‼️

2024-09-30 07:22:00 | きみぱん
おはようございます😊
なかなかスキッと晴れませんねぇ…
秋晴れになったら、気持ちよさそうなのになぁ…

さて、今日は、やっぱりまだジャガイモが高いので、明太ポテトフランスは作れず、代わりにブラックオリーブ&チーズを焼きました‼️


こちら、ワインのお供にも使えますし、けっこう守備範囲が広いパンなので、どなたにでも喜んでいただけるかな、と思います‼️
また、まだクリームははさんででおりませんが、練乳フランスも作りますよ〜😋


ベーコンフランスもありますので、是非ご利用くださいね😊


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アップルリング🍎まだありますよ〜😊

2024-09-29 16:24:00 | きみぱん


アップルリング🍎ですが、まだあと10個くらいはありますので、良かったらぜひいらしてくださいね‼️

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今日の『塩バターパン』は…😅

2024-09-29 04:28:00 | きみぱん
おはようございます😊
なんだかうっすら暑い…
湿度が高いのが難点ですよね〜気温はずいぶん低くなって来たのにな〜

さて、今日は日曜日なので、塩バターパンを焼きました‼️


こちらの塩バターパンですが、実は捏ねる時に、とんでもない間違いをしたことに後になって気づきました…😭

本当は、「プルマン」に入れる予定の150gのバターを、間違えて、40g入れる予定の「塩バターパン」に入れてしまったのです💦💦💦
なかなか捏ね上がらなくて、なんか変だな〜って、ぼーっとミキサーの中を見つめていた時に、ふっと目に入って来た、量ったバターを置いてあるトレーの残っているバターがおかしいことに気づいた時は、あとの祭りで…

生地的には、捏ね上がればそれはそれは美味しい生地にはなるのですが、そこまでバターを入れる必要のない生地に入れてしまい、材料費ももったいないので、今日はそのままその生地で焼き上げました‼️
なので、今日の塩バターパンは、すごーーーくリッチな配合のパンになっていますので、お得感増し増しの塩バターパンです😅
ひとつずつの分割重量も、焼き上げ個数をそのまま24個にしたので、少しずつ大きめになっています‼️
今日のお買い得な塩バターパン、ぜひお求めくださいね‼️

また、今日も、アップルリング🍎、たくさん焼きますよ〜‼️
前回お買い上げいただいたお客様から、まだその感想を伺えていないのですが、今日のリンゴも美味しく煮えていますので、きっと今日も美味しいパンになるはず😋

どうぞたくさんのご利用をお待ちしております😊

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今日いち-2024年9月26日

2024-09-26 09:22:54 | きみぱん
今日はクイニーアマンセサミです🤗
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アップルリング🍎出ます😆

2024-09-25 03:08:00 | きみぱん
おはようございます😊
おはよう…って言うけど、早すぎるわよね…🤣
だって今、3:00なんだもん…

いやいや、早すぎなんだけど、忘れたり、忙し過ぎて、投稿できなかったら、と思って、早めにすることにしました‼️

さて、本日より、今年のアップルリング🍎が始まります‼️
毎年、たくさん作っても、すぐに売り切れてしまうほど人気のアップルリング🍎…
今日も、約40個分作れる紅玉を煮あげました‼️
ただ、まだ寒さが足らないため、赤さが弱くて、きみぱんといえば、の赤さはだいぶ足らなくて、ただのリンゴのコンポート🍎程度にしかなっていませんが、味だけは、いつも通り、美味しく歯触りもよく仕上がっています😊
なので、是非是非食べてみていただきたい‼️

アップルリング🍎は、何にもお知らせがない限り、お休みの翌日にお作りする予定です‼️
今回のきみぱん通信では、アップルリング🍎を作る日にちには、りんごのマークをつけておきました‼️
是非目印としてご利用いただけたらと思います😊
まだ作っていないので、写真はまだですが、たくさん作りますので、お楽しみに〜‼️
昨年の写真をつけておきます🤭



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久しぶりに『明太ポテトフランス』焼きました😊

2024-09-23 06:52:00 | きみぱん
おはようございます😊
はっきりしない空模様ですが、今日も元気にお店やります‼️
さて、久しぶりに、明太ポテトフランス焼きました‼️



やっと、少し安いじゃがいもを見つけて、今回使いましたが、ホクホク過ぎて、粉吹き芋にする時、あまり水分を飛ばさないように気をつけましたよ‼️

明日はお休みなので、是非ご利用くださいね😊
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残っております…💦

2024-09-22 17:15:00 | きみぱん
今日は、少しだけ涼しかったけど、湿度が高くて夕方からは、作業もしているせいか、暑くなってきました…🥵

さて、今日も、残っております…😓




今日はフランス食パンがたくさんありますし、甘い菓子パンやお惣菜パンも結構残っております💦
良かったら今からでもお越しください‼️
お待ちしてます‼️

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雨ですが…

2024-09-22 12:10:00 | きみぱん
こんにちは😊
あいにくのお天気になりましたが、きみぱんは元気に営業しております‼️
今は雨も上がっているので、今がチャンス‼️
ぜひ振っていない時間にお越しくださいね〜‼️
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バターフレーキーと練乳フランス

2024-09-19 10:27:00 | きみぱん
まだ暑いですね〜🥵
あさってから涼しくなるとか…期待して土曜日を迎えたい‼️
ホントかな〜🤔

さて、今日のデニッシュは、久々のバターフレーキーです‼️
お隣には、練乳フランスも置いてあります‼️
今日も不安定なお天気みたいですが、是非ご利用くださいね😊




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けっこう残っております…💦💦💦

2024-09-18 16:16:00 | きみぱん
雨がザーッと来そうで来ない、嫌な感じの空模様…
こんな日は、けっこう残ってしまうんですが、今日もそんな感じで残っております…
まだ雨も降りそうなので、来てね‼️と言いにくい状況ではありますが、もしよろしかったら是非いらしてくださいね‼️

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