台風来ちゃった😳😳😳

うちの数少ない営業日なのに、台風来ちゃいましたねぇ…😳

ご予約いただいているお客様、気をつけていらしてください❗️

今日のご予約以外のパン🍞🥖は、今のところ、フランス食パン、レーズンパン、ロール、ダッチブレッド、きな粉っち…は、余裕がありますので…今のところ、の話ではありますが…

とにかく、いらっしゃる際には、気をつけていらしてください❗️

風はそれほどでもなさそうですが、雨の降り方が強くて、土砂降りになる瞬間もありますので…

話しは変わりますが、今、試作品を作っております❣️🤭

昔、近所のパン屋さんで大好きだった『バターフレーキー』と言うパンです‼️

上手くいくといいなぁ…少し甘めの生地で、バターを折り込み、プリンカップくらいの大きさの型に入れて焼くんです‼️

出来上がると、１枚ずつ剥がして食べたくなる、そんなパンです‼️

今のところはこんな感じ…

これが、型から溢れんばかりに膨らむと、私の思い描いているバターフレーキーになるんだけど、型の大きさと生地量が、これでいいのか、が、ちょびっと心配🫤

また焼けたらアップしますね‼️