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きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

新商品の販売日

2011-06-22 12:03:55 | きみぱん
昨日UPしました新商品のまめっちーですが、
販売日を記載するのをすっかり忘れておりまして、
まめっちーを目当てにお出で下さったお客様には、
大変申し訳ないことをしてしまいました
すみません

まめっちーは、ブランスティックの入れ替え商品ですので、
基本は、ブランスティックを作っていた
日曜日と木曜日にお作りいたします

さて、今日作業途中に仕込んだシフォン…
中にジャムを入れてみましたが…
ジャムの部分だけ、空洞化しちゃいまして…
商品とは呼べる代物にはなっておらず、
まだまだ研究の余地ありありあり~~でした

りっちゃ~ん、やっぱりダメだったょお
リベンジ決定です
午後からは、プレーンなロールケーキを久々に作ろうと思っています
これは、失敗しないょなぁ…しないつもり……したらどうしょ

とにかく頑張ります
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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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シルシル (REEでーす)
2011-06-22 17:15:49
かなり水分の多いジャムだったのね・・

シルシルな素材は、生地に混ぜ込んだ方が
いいと思うよ

生地の1/3に混ぜ込んで、マーブルにするとか?

もしかして・・・
ジャムと言うよりは、デザートソース系?

それなら冷菓にしちゃいなよっ!(ジャニー風)
返信する
鉢植えの名前 (しだっち)
2011-06-22 22:36:09
実物を見てないから確かじゃないないけど 「スモークツリー」とかいう感じかもしれない? でも花の雰囲気が違うかなあ
返信する
REEさま (きみぱん)
2011-06-22 23:57:03
そうだね…ジャムに近いけど、ソース系だったみたい
ぶつぶつっていうか、ゴロッと実も入っていたから、残るかと思ったのに、焼き上がったら、みんな生地に同化しちゃって、空洞化してた~
実を入れるのは、 ヤメだぁ〓
返信する
しだっちさま (きみぱん)
2011-06-22 23:59:20
名前、違ったような気がする…
今度、「夜葉を閉じて寝る観葉植物」かなんかで、検索してみるわ
ありがとう
返信する

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