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きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

寝坊しました…(´;ω;`)

2014-10-23 06:34:02 | きみぱん
おはようございます!!

恥ずかしながら…本日、寝坊してしまいました…(´;ω;`)

いつもとなんか違う…って感じで目が覚めまして、スマホを覗いてみると…

ん???? 4:47 ????

始めは、イマイチ何が起きているのか分からず、布団の中でゴソゴソ…

で、はっと気づきまして…

えーーーっ! やっちゃったぁ…(´;ω;`)

パン作りと言うものは、発酵に時間がかかり、どーーっこもはしょることが出来ないのです…!!
その上、ここのところの気温低下で先月よりも発酵に時間がかかってくるようになってたというのに…(´;ω;`)

……と言うわけで…

本日、焼き上がり時間が、大幅に後ろへずれ込む事になりまして…(´;ω;`)

大変申し訳ございません!!
なる早で頑張ります!!
宜しくお願い致します!!
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