今日は『ホワイトチョコデニッシュ』にしてみました😊

早朝は、寒くて七分袖にしたけれど、今はなんか暑い…😞

ま、天気がいいので、気にしないことにします〜

さて、今日は、ホワイトチョコデニッシュ焼きました‼️

こちらは、ホワイトチョコチップをたっぷり使って、折り込み途中にイチゴのフリーズドライのパウダーをサラサラ一緒に折り込んで、見た目では分かりづらいですが、ちゃんと優しいイチゴの味がします🍓

仕上げにグラニュー糖を振ってあるので、優しい甘さが爽やかな、見た目よりも美味しくできた自負があったりして…😆

焼成後に形のちょー悪かったやつを、味見したんだけど、これが美味かったの😍😍😍

今日は、しっかり晴れる、の予報だったので、パリパリ感が味わえる成形にしました‼️

明日も同じ生地にして、成形をクロワッサン成形にしてみようかな〜と思っています😊

クロワッサン成形だと、外側のパリッとした部分よりも、内部のふんわりしたところも多くなるので、今日のよりもかじって中が見えた時に、ピンク色がよく分かるかもしれません👍

今日のホワイトチョコデニッシュと、明日のホワイトチョコデニッシュの食べ比べ、なんてのも楽しいかもですね😊

生地は同じでも、成形によって、味と食感が違ってくる、なんてのも分かると楽しいと思います😆

それから、今日の分で、抹茶ロールとチョコバナナは終売です‼️

明日から抹茶ロールに代わって、お待ちかねの、『甘夏ロール』が始まります‼️

また、メロンクリームメロンパンと、マンゴークリームパンも密かに始めました😆

だんだんと夏仕様にかわっていきます😊

さて、今年の我が家のレモンちゃん…

昨日の夜に雨戸を閉めようと外を見たら、室内の蛍光灯に照らされて、沢山のつぼみがポツポツと浮かび上がってキレイでした😍

今年は、レモン、成るのかなぁ…

去年は、たくさん花は咲いたけど、普通サイズは一個だけだったしなぁ…

沢山成りますように、なむなむ🙏