JR新宿駅南口のサザンテラスを通るたびに
行列ができている店があります。
「クリスピー・クリーム・ドーナツ」という店です。
開店から1年以上たっても、平日の朝から行列です。
職場の人に頼まれたのか、
何人もが大きな箱を下げて店から出てきます。
「口の中で溶けるような軽い食感の、全く新しいドーナツ」が売り文句です。
一度、ぜひ味見をしてみたいと思っているのですが、
長蛇の列に並ぶ時間がありません。
週末、渋谷駅のそばを通りがかった時に、偶然、この店を見つけました。
外には行列がありませんでしたが、
店内のレジの前に20人ほどが並んでいました。
この日は急いでいたわけではないので、
私も列の最後につきました。
右手の大きなガラスの仕切りの向こうは
ベルトコンベアの上に並んだドーナツが行列を作って移動していきます。
油のプールに飛び込み、狐色になると裏返ります。
両面がきれいに揚がると、プールから上がり、
溶けたお砂糖の白い滝をくぐって
美味しそうにコーティングされます。
さて、どれにしようかと迷っているうちに、
注文取りの店員の前までくると、
油紙にはさんだ揚げたての熱いドーナツを
手に持たせてくれました。
「アレッ、これ・・・」(タダですか?)
「ええ、どうぞ召し上がってください」
うれしい~! これずっと食べたかったんです。
コーヒーだけを頼むのも何なので、
「シナモンアップル」というドーナツも買いました。
・・・ついに「全く新しいドーナツ」を試食します。
“はやりモノ”にはあまり飛びつかない私なのですが、
このドーナツは気になっていたのです。
一体、どんな味がするのか、
何人かの友人に聞いたりしていたのですが、
だれも食べたことがありません。
それをタダで食べられるなんて・・・。
一口。柔らかいですね。
キャッチフレーズどおり「口の中で溶けるような軽い食感」です。
しかし・・・甘い! 甘すぎ!!
頭痛がするほど甘く、私には甘すぎました。
コーヒーで口直しをして、シナモンアップルに移ります。
・・・リンゴジャムが甘すぎ。
それに外側のパン(カステラ?)の部分が、
口の中で固まってしまう感じ。
美味しくありません。
結論。
行列のできるドーナツ屋さんは、
味より、話題性ではやっているように感じました。
味覚は人によりますが、
この店よりお安い「ミスター・ナントカ」の方が
私の口にはあっているようです。
================================
◆◇◆スポーツ21・マーケティング研究会 第201回実戦ゼミ◆◇◆
「バーチャルスポーツを体験する
人気のゴルフシミュレーターにトライ!」(現地視察)
◇ゲストスピーカー:横山雅也氏
社団法人全日本ゴルフ練習場連盟専務理事
◇会場:カフェ&バー イーグル赤坂
◇日時:2008年11月13日(木)12:00~14:00
◇申込締切:11月10日(月)
※この研究会は、企業・団体を対象にした会員制セミナーです。
オブザーバーの参加も可能です。(参加費等はお問合せください。)
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【株式会社スポーツ21エンタープライズ】
代表取締役 三ッ谷洋子
スポーツビジネスコンサルタント
スポーツビジネスプロデューサー
地域づくりアドバイザー
行列ができている店があります。
「クリスピー・クリーム・ドーナツ」という店です。
開店から1年以上たっても、平日の朝から行列です。
職場の人に頼まれたのか、
何人もが大きな箱を下げて店から出てきます。
「口の中で溶けるような軽い食感の、全く新しいドーナツ」が売り文句です。
一度、ぜひ味見をしてみたいと思っているのですが、
長蛇の列に並ぶ時間がありません。
週末、渋谷駅のそばを通りがかった時に、偶然、この店を見つけました。
外には行列がありませんでしたが、
店内のレジの前に20人ほどが並んでいました。
この日は急いでいたわけではないので、
私も列の最後につきました。
右手の大きなガラスの仕切りの向こうは
ベルトコンベアの上に並んだドーナツが行列を作って移動していきます。
油のプールに飛び込み、狐色になると裏返ります。
両面がきれいに揚がると、プールから上がり、
溶けたお砂糖の白い滝をくぐって
美味しそうにコーティングされます。
さて、どれにしようかと迷っているうちに、
注文取りの店員の前までくると、
油紙にはさんだ揚げたての熱いドーナツを
手に持たせてくれました。
「アレッ、これ・・・」(タダですか?)
「ええ、どうぞ召し上がってください」
うれしい~! これずっと食べたかったんです。
コーヒーだけを頼むのも何なので、
「シナモンアップル」というドーナツも買いました。
・・・ついに「全く新しいドーナツ」を試食します。
“はやりモノ”にはあまり飛びつかない私なのですが、
このドーナツは気になっていたのです。
一体、どんな味がするのか、
何人かの友人に聞いたりしていたのですが、
だれも食べたことがありません。
それをタダで食べられるなんて・・・。
一口。柔らかいですね。
キャッチフレーズどおり「口の中で溶けるような軽い食感」です。
しかし・・・甘い! 甘すぎ!!
頭痛がするほど甘く、私には甘すぎました。
コーヒーで口直しをして、シナモンアップルに移ります。
・・・リンゴジャムが甘すぎ。
それに外側のパン(カステラ?)の部分が、
口の中で固まってしまう感じ。
美味しくありません。
結論。
行列のできるドーナツ屋さんは、
味より、話題性ではやっているように感じました。
味覚は人によりますが、
この店よりお安い「ミスター・ナントカ」の方が
私の口にはあっているようです。
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◆◇◆スポーツ21・マーケティング研究会 第201回実戦ゼミ◆◇◆
「バーチャルスポーツを体験する
人気のゴルフシミュレーターにトライ!」(現地視察)
◇ゲストスピーカー:横山雅也氏
社団法人全日本ゴルフ練習場連盟専務理事
◇会場:カフェ&バー イーグル赤坂
◇日時:2008年11月13日(木)12:00~14:00
◇申込締切:11月10日(月)
※この研究会は、企業・団体を対象にした会員制セミナーです。
オブザーバーの参加も可能です。(参加費等はお問合せください。)
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【株式会社スポーツ21エンタープライズ】
代表取締役 三ッ谷洋子
スポーツビジネスコンサルタント
スポーツビジネスプロデューサー
地域づくりアドバイザー