９月１９日のランチメニュー

だんだんと台風が近づいてきていて、毎日天気予報を見ながら「方向変われーっ温帯低気圧になってしまえーっ」と念じているすうぷ屋です。

今週はちょっと和風なランチセットをご用意。

「豚角煮どん＆中華風コーンスープ」です。

豚は表面を焼いてから茹でこぼし、余分な脂分を落としてとろとろに煮込みました。相性のいい温たまもトッピングにご用意しています。

中華風のコーンスープは、少しとろみのあるスープに卵とごま油の香りをプラス。

すうぷ屋の大好きなねぎもたっぷり入っています

そしてスープランチのほうは

「チキンとソーセージ入りたっぷり野菜のポトフ」です。

今回のお野菜は６種類。

ついついあれもこれもと加えたくなるのですが、カップに入りきらなくなってしまうので

今回もお好みで粒マスタードをおつけしますのでお申し付けくださいね。