献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2022/10/21

2022-10-21 21:38:13 | 高脂血症献立

白ご飯
とらじまは食べなかった

焼きナポリタン
ウインナー・玉ねぎ・ピーマン・エリンギ
ショートパスタ・パスタソース
ピザ用チーズ

コロッケ
冷凍のコロッケ

カボチャのスープ
先週作って冷凍保存していたもの

生春巻き
買ってきたお惣菜

りんご

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2022/10/20

2022-10-20 21:45:18 | 高脂血症献立


白ご飯

豚の軟骨と大根の煮物
豚肉は熱湯で3回油抜きをしておく
大根は米の研ぎ汁で下茹でしておく
昆布・水・酒・三温糖・醤油
少し味が足らない気がしたので白だしを少し加える

冷奴
小口ネギ・かつお節

アスパラとエリンギのソテー
バター・ニンニク
塩・粗挽きコショウ・味の素

エノキタケとワカメのお吸い物
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ネギマグロ

2022-10-19 22:06:16 | 高脂血症献立

白ご飯

牛肉の炒めもの
味付き牛肉を使う
先にピーマンと玉ねぎを炒めてから取り出し、牛肉を炒めてから野菜を戻し入れる

ネギマグロ
めんつゆとみりんで甘めの煮汁を作り白ネギを煮込む
火を止めてからマグロを加えてそのまま冷ます
マグロを入れてから加熱してないが、中まで火は通っていた
味もしみて柔らかくこたつねこにもぶちくんにも好評

ポテトサラダ
じゃがいも・ゆで卵・玉ねぎのみじん切り
マヨネーズ・シーザードレッシング・塩・コショウ・味の素・牛乳

麩としめじのお味噌汁


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

アクセサリー

2022-10-18 23:08:06 | 高脂血症献立


白ご飯

ジャジャン麺
ちょっと珍しいので買ってみた。ベビーリーフのサラダの上に盛って食べる
甘辛い味

筑前煮
先週たくさん作って冷凍保存していたもの

枝豆

カボチャのスープ
ベーコン・カボチャ・玉ねぎ・椎茸
小麦粉・コンソメスープ・牛乳

昨日友人と行った元町大丸のアクセサリー売り場の『4℃』
ひとりだったら絶対にゆっくり見ることができないのだが、昨日はオバサン二人、買いもしないのにゆっくり見た。繊細なデザインで惹きつける力がある

家に帰ってから数少ないアクセサリーを出してきたら若い頃に買ったものはシルバー細工が多くてすっかり黒ずんでいた。一つ一つ磨いていたらおそらく一番高かったであろう「クレージュ」のネックレスのチェーンが切れてしまった。

つくづく光り物に縁がない


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

元町散策

2022-10-17 21:37:34 | 高脂血症献立
友人と三宮まで映画を観に行く
その後元町ヘ行ってベニマンでランチ

ランチセットにプラスしてミニフルーツパフェ付き

その後元町大丸に行ってイベント会場でアイスを食べる




帰宅が遅くなったので夕食はいい加減
白ご飯

鯵のお刺身

キムチ炒め
豚こま肉・椎茸・キャベツ
キムチ・塩・酒・鶏ガラスープ

大根サラダ


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする