献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

ネギマグロ

2022-10-19 22:06:16 | 高脂血症献立

白ご飯

牛肉の炒めもの
味付き牛肉を使う
先にピーマンと玉ねぎを炒めてから取り出し、牛肉を炒めてから野菜を戻し入れる

ネギマグロ
めんつゆとみりんで甘めの煮汁を作り白ネギを煮込む
火を止めてからマグロを加えてそのまま冷ます
マグロを入れてから加熱してないが、中まで火は通っていた
味もしみて柔らかくこたつねこにもぶちくんにも好評

ポテトサラダ
じゃがいも・ゆで卵・玉ねぎのみじん切り
マヨネーズ・シーザードレッシング・塩・コショウ・味の素・牛乳

麩としめじのお味噌汁


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする