クリスピークリームドーナツ（似）を作る万能小麦粉？！

突然、クリスピークリームドーナツが食べたくなってしまいました。
ところが、買いに行くのは．．．そこで、真似して作ってみようと考えました。
英語のレシピですが、参考にしてみました。
詳細はこちら[Krispy Kreme Doughnuts Copycat] recipezaar
量と材料をちょっと変えました。

しかし、材料のall-purpose flourの説明が、Although there are many types of flour, all-purpose (or occident) flour is used most frequently. Bread flour is higher in protein. Unbleached flour is simply not as white as bleached.

アメリカで最も馴染みのある（頻繁に使われる）そんな万能小麦粉って、日本に売っているの？？？
近所の高級スーパー（いつも利用しているスーパーより割高）の小麦粉売り場をのぞくと、「えっ！」あっさり見つかりました。しかも、国産小麦粉です。
詳細はこちら（ネットスーパー紀ノ国屋）。
小麦粉売り場の近くのオーガニックコーナーには、アメリカ産のAlishanという小麦粉もおいてありました。

南部小麦粉はすごい！！

Gold Medalというブランド名の小麦粉は、パッケージにall-purpose flourと書いてあり、漂白・無漂白・オーガニックと種類があります。

（左）シナモンドーナツ　　　（右）ソウル　クリスピークリームドーナツ

追記
（左）が今回作ったドーナツで、（右）がソウルのクリスピークリームドーナツで食べたシナモンとチョコチップのドーナツです。シナモンは、日本支店では売られていないような？？？

シナモン好き{%ハート２webry%}なので、シナモンにパウダーシュガー（粉砂糖）をまぜて、紅茶用の茶こしに入れて、ドーナツにふりかけました。10個ほど出来ました。

蘭丸の鋭い指摘通り、なぜか「クリスピー＆クリスピードーナツ」になってしまいました。
クリーミーな食感はどこへ～？！揚げ温度が少し高かったのか？レシピ通りじゃなかったからか？
でも、ドーナツ特有の後味（油？）がなかったです。

秋の旅行は箱根

相次ぐ燃油サーチャージの値上げで、秋の旅行は久しぶりに「箱根」に行くことにしました。毎回利用している所があるので、そこに泊まる予定です。

そこ{%温泉(ポチャン)hdeco%}を拠点にして、御殿場にも出没。
お目当ては、御殿場高原ビール（ヴァイツェン）{%ビール(カシャン)hdeco%}とプレミアムアウトレットと富士山です{%富士山webry%}

長生きするために（？）、黒タマゴを食べに大涌谷にも出没{%顔文字ハートhdeco%}

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ドイツのソーセージのお店にも出没。
食欲の秋です{%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%}
箱根に行ったら毎回食べている「はつ花」（箱根湯本）のおそばも忘れてはいけません。箱根富士屋ホテルのパン屋さんも捨てがたい．．．

箱根のお豆腐（「勝俣豆腐店」）もおいしいし（すぐ近くの「公時山まんじゅう」も買いに行っていました）、和菓子の「花詞」も{%グットハートhdeco%}

1泊2食付なので、ランチを食べるために彷徨います{%足跡(テンテンテン)hdeco%}
V６の「東京Vシュラン２」でも、「箱根ランチ」特集をやっていましたが、結構おいしいものが沢山あります。
（「田むら　銀かつ亭」　「ぱんのみみ」　「レストラン　ロア」）

箱根はバスをはじめ、登山鉄道、ケーブルカー、ロープウェイなど様々な乗り物がありますが、Suicaです～いすいと利用しようと思っています。
ロープウェイは強風で停止したことがあるので、大涌谷にはバスで移動しています{%ネコwebry%}

{%メガホンhdeco%}追記10月13日UP
「箱根旅行?～?UP」は、こちら。
黒タマゴの玉子茶屋は、（工事中で）閉鎖されていました{%泣くwebry%}

ジャパニーズボブテイル

「嫌いになったり別れるには理由があるけれど、好きになるのに理由なんているの？」という言葉通りに、特に理由なく猫が好きです。

初めて飼った猫が尻尾の短いジャパニーズボブテイルだったので、なぜか尻尾の短い猫に惹かれてしまいます。
「招き猫」もジャパニーズボブテイルです。

その猫は、「子供が生まれるから」と言って里親探しをされていました。
そのことを耳にした時「えっ？！」と驚きましたが、一目惚れしてしまったので「ぜひ我が家に」と家族の一員になりました。

TVでその姿を見たら、忘れられない可愛さの「にゃらん（じゃらんのCM）」もジャパニーズボブテイル（略してジャパボブまたはJBT）です。

「にゃらん」もジャパニーズボブテイル

「招き猫」発祥の地東京世田谷「豪徳寺」
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ジャパニーズボブテイルについては、にゃんだふる「世界の猫図鑑」以下、一部抜粋。
日本ではお馴染み過ぎて人気のなかったジャパニーズボブテイルがアメリカで人気者に。
体型などの改良も加えられ、スマートになったボブテイルは日本に逆輸入され、愛好家も増えています。
1976年CFA公認。さらに1992年にはロングヘアが公認され、人気も盛り上がりを見せています。

年賀状素材で毎年利用しているキャノンクリエーティブパークのペーパークラフトの「猫」にジャパボブが載っています。詳細は、こちら。

初めて飼った猫「仁左衛門」

「毎日のんびりマイペースで暮らしています」蘭丸

よくお邪魔するブログ「長さんのリタイア生活」にジャパボブの写真があったので、お借りしました。
とても珍しい柄です。
一定の条件を満たせば、血統がはっきりしていなくても、ジャパニーズボブテイルとして登録することが可能です。

写真をクリックすると、「フォト蔵」の長さんのページへジャンプします。

ジャパニーズ・ボブテイル？ posted by (C)長さん

バスタブより残暑見舞い？

毎日暑いので、蘭丸は涼しい場所を求めてウロウロ。
たどり着いたのが、バスタブの中です。

「残暑お見舞い申し上げます」～蘭丸～

キョロキョロ　そわそわ

先日、エプロン（バスタブカバー？）を恐る恐るはずしてみました。
予想通り、ちょっととんでもないことになっていたので{%顔モジヒヤッ(シェイク)hdeco%}、ドメス○をかけて待つこと数分。すっかりきれいになりました。

ここで昼寝してもいいのかにゃ？

はぁ～、ひと休み

ドイツの金物屋さんで

ドイツ旅行した時に金物屋さんに行きました。

今では珍しくありませんが、ステンレスソープは、5、6年前ぐらいまでは日本で滅多に見かけませんでした。
TVのクイズ番組で、「ドイツの魚屋さん愛用石鹸」として紹介されていたのを見て、「ドイツに行ったら買おう～」と思い、金物屋さんでお土産を兼ねて買いました。
「ステンレスソープありますか？（Do you have~?)」と英語で尋ねたら、お店の女性が「はい（Ja!）、ここにありますよ」とドイツ語で教えてくれました

このソープ、水道水を流しながらこすると、あら不思議手についたニンニクや魚の臭いが消えます。

（左）Kompaktseife deluxe （コンパクト石鹸　デラックス）　

この石鹸のメーカーは、こちら（ドイツ語のみ）⇒KÜCHENPROFI
写真の右は、ご存知ウルトラマン（鉄製）です。鉄分不足を補うための調理用具として買ったのですが、使っていません。
使う前にと洗っておいたのですが、錆びています。
後ろに（C）円谷プロとあります。

海外旅行での買い物は、免税店よりも普通の商店などで買うことが多いです。特にスーパーマーケットや市場（マルシェ）好きなので、ちょっとしたおやつや果物を買う時に利用します。買わなくても、見ているだけでも結構楽しかったりします。
築地場外が外国人の東京観光に人気があるのも、解かる気がします。

そんなこんなで、海外では、市場内のコスメ店でハーブクリームを買ったり、魚屋さんや肉屋さん、八百屋さんで買い物したり、ちょっぴりだけ現地の生活を楽しんでします。

空の安全

1985年8月12日のJAL123便の事故、今日で23年になります。
「事故を風化させない」「空の安全を願う」
JAL安全啓発センターに新たに遺品が展示されます。事故の時刻で止まった腕時計、曲がったボールペン、眼鏡。
改めて事故の大きさを感じます。

我が家の世帯主が勤める会社に「飛行機を利用しない人」がいるそうです。
その人が新入社員の夏、お世話になっていた先輩がJAL123便に乗り合わせ事故に巻き込まれたとのことです。以来何年経っても、未だに飛行機には乗らないそうです。（仕事上で利用しなくては都合の悪い時があるのにも関わらず）
新入社員当時の年齢とほぼ同じ年月が経ったというのに．．．。事故の重さは、簡単に量り知ることが出来ません。

{%新芽webry%}関連ブログ記事
「JAL安全啓発センター＆ANA安全教育センター」

創立100周年

朝刊を見ていたら、見覚えのある病院名が載っていました。
JAPANESE　FOUNDATION　FOR　CANCER　RESEARCH
財団法人　癌研究会（癌研）が創立されたのが、1908年（明治41年）。今年100周年を迎えました。

今は有明に移転して癌研有明病院がありますが、その前は上池袋（大塚）にありました。
父の手術、入院、通院に伴いかなり通いました。
でも、看護師Tさんの笑顔に随分助けられました。

大塚駅や池袋駅から歩いたり、バスに乗ったり...。駅からちょっと遠かったです。
当時、私は山手線で通っていましたが、東京以外から入院されている方もいて、ご家族は近くのホテルに宿泊したりして、大変そうでした。

医学は日々進歩し続けています。けれど、癌に罹患する人は減少していないそうです。むしろ高齢化社会とともに増えていると聞いたことがあります。

朝刊（8月9日）の全面広告　

にゃんだか、難しいにゃん～

人間だけでなく、猫もがんに罹患することがあります。
アメリカに住んでいる日系の人は、大腸がんの割合が日本人よりも多いと聞いたことがありますが、食べ物の関係でしょうか？日本人も食生活の欧米化で、大腸がんが増えています。

難治がんのすい臓、スキルス性胃がん（父がステージ?でした）は、早期発見が困難ですが、少しでも変だと思ったら、蘭丸も私も早めに受診しようと思います。

にゃんだよ～？考える猫

蘭丸が鳴きまくっていました。どうやらセミが庇（ひさし）に止まっているのを見つけて、鳴いているようです。
掴まえたくて仕方ないようですが、ジャンプしても届く距離ではなく、しかもサッシが閉まっています。

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{%注意！webry%}再生すると蘭丸の鳴き声が出ます。
アップロードするとなぜか画像が鮮明でなくなります{%汗(チカチカ)hdeco%}んんん～、どうして{%悩み(チカチカ)hdeco%}
ミラーレースカーテンのせいでしょうか？

ネギに止まっていた{%顔文字驚きhdeco%}クマゼミ

「にゃんだかわからにゃい」と考える人のポーズで昼寝

PC大掃除の手引きとして購入した雑誌

最近、重くて仕方のないPC{%顔モジヒヤッ(シェイク)hdeco%}
雑誌を購入して読んだものの、未だにやっていません{%汗(チカチカ)hdeco%}
実は先月、この雑誌を購入する前に、駅ビル内のドラッグストアで買い物（約3,000円）をして、ガラガラ（ガラポン）くじの抽選券（1回分）をもらいました。
すると1,000円お買い物券が当たり、早速それでこの雑誌を購入しました{%一言・HAPPYhdeco%}
この調子で宝くじも当たらないかなぁ～{%顔文字ファイトhdeco%}

蚊取り猫（必殺仕事にゃん）

蘭丸がダッシュして{%大変webry%}トイレへ入るのを見たので、少し遅れてトイレに入ると、トイレの壁紙に血の跡が{%ビックリ(チカチカ)hdeco%}
その下に虫がころがっていました。よ～く見ると「蚊」です。
と言う事は、蘭丸の一撃猫パンチ{%雷webry%}でやられた「蚊」{%顔文字驚きhdeco%}

へっへっへ～♪「おめ～さんの恨み晴らしやしたぜ」（またたび屋の蘭丸）

この血液型はA型にゃんですか？

どこを見てるの？蘭丸～　「蚊」が足元に

写真を撮るのに気を取られて、気がついた時に「蚊」の姿が消えていました{%顔モジヒヤッ(シェイク)hdeco%}
どうやら、蘭丸のおなかの中へ{%超(チカチカ)hdeco%}{%汗(チカチカ)hdeco%}

その後は、何もなかったかの様に、お気に入りの場所で一休み{%吹き出し♪hdeco%}

1分走行7,000円！

関西国際空港はほとんど利用しないのですが、ついに日系航空会社がヨーロッパ路線を廃止するなど、マイナスな話題ばかり耳に入ってきます。
1分7,000円というのは、ジャンボ機の地上走行の価格（現在の価格水準）です。

関空に第2滑走路がオープンして、1年。原則として、第1滑走路は「離陸用」、第2滑走路は「着陸用」となっています。
第2滑走路は、旅客ターミナルから4キロも離れているので、地上走行は、第1滑走路に比べて2倍の約7分もかかるそうです。
ちなみに利用は、着陸機の約35％だそうです。

関空は成田に比べても、着陸料や賃料が高く、さらに遠い第2滑走路に降ろされて「燃油の無駄遣いをさせられるなんて困る」と航空各社は「第2滑走路にはなるべく降ろさないで欲しい」と言っているそうです。
今秋以降、航空各社は関空利用の大幅な減便を打ち出しています。

<bmap lat=34.418239163003484 lng=135.2197265625 zoom=9 width=300 height=300 rating=0.0 align=center display=on genre=travel maptype=hybrid />

{%クローバーwebry%}お勧めURL
「今や貨物のハブに　関空の苦渋（日経BP）」

利用者の立場から見て、空港施設料を比較しても、成田が2,040円なのに比べて、関空は2,650円でちょっと割高。最も新しい中部（セントレア）で2,500円です。

「羽田から関空経由で海外へ」という広告を見たことがありますが、乗り換えの事など考えたら、成田を利用した方が便利な気がします。
しかも、ヨーロッパ路線はJAL・ANAともに廃止なので、ヨーロッパ系の航空会社を利用するしかありません。

お気に入りのクィーンズタウン国際空港{%キラキラwebry%}（乗ってきた飛行機をパチリ）

上記写真は、本文とは関係ありません{%トホホwebry%}
今頃、ニュージーランドは冬{%雪webry%}
また綺麗な星空を眺めてみたいです。