「新そば」を楽しんで打つ・・・豊間そば打ち道場

今回から、「新そば」に。
楽しかった！！

これが猪苗代産の新そば粉です。

ほんのりと青く香りがただよう。

新そばで、
皆さんも、普段よりは張り切っているようです。

形よくできたかなと。

 

きれいに仕上がったようです。

長包丁で
きれいに切れました。

これから延ばしに。
緊張する瞬間です。

これから、
どう延ばすかなと。

今回から新しい方が入会。
渡部先生の個人レッスンを。

ひとつづつ
丁寧なご指導を。

今回から
猪苗代産そば粉が
新そばになり
楽しく打つことができました。

香りと言い色と言い
待ち遠しかったです。

これからいただくのですが、
味はどうかな。