～*サンタバーバラ*～

～我が家のフランス料理店～

虫明から牡蠣が届きました！

2020年11月27日 21時30分47秒 | メニュー関係

今年初の

牡蠣が届きました！

先日、調理場で仕込みをしていたソースは




牡蠣のパッションソースだったのですﾈ

 

本日鴨のロティを召し上がった方々のアミューズに




牡蠣のグラチィネをお出しすることが出来ました

 

初の牡蠣は皆さまに大好評

 

 


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