~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

色々なクッキー

2016年01月30日 21時15分34秒 | メニュー関係

元パテシェ、自宅でクッキーの下ごしらえをして

ちびっこギャング達も、少し聞き分けが良くなって、元パテシエに余裕が出来たのかな

それはともかく、今回は種類がい~ぱい

 Croquqnts Citron クロッカン・シトロン

  手作りのレモンピールを使った、カリカリのメレンゲ

 Sable au lait ミルククッキー

  サクサクとした昔懐かしいサブレ

 Sable au viennoi サブレ・オ・ヴィエノア

  さっくりヴァニラのクッキー

 Sable au mile サブレ・オ・ミエル

  優しい蜂蜜のさくさくサブレ

  1歳未満のお子さまは与えないようにして下さい

 Le coeur ル・クー 

  カリッとしたショコラのクッキー

 Marie   マリエ

  口に入れるとホロっと崩れるアーモンドのお菓子

 私の一押しは

 Sable au Citron サブレ・シトロン

   サクッとしたサブレにレモンでさっぱり。上に自家製梅ジャムを塗ったのが

 Gateau sirop derable メープルケーキ

  ケベックのメープルシロップを使ったしっとりしたケーキ

  こちらだけ(税込み)¥180

その他は(税込み)¥200です

久々にお店の中がケーキ屋さん見たい

食事をしないでお菓子だけは、なんて思わないでネ

是非 

BonÁppétit ボナペティ

 


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