今日も元気な
オマール海老が届きました
ランチの
様は
Bコースをご注文
つい先日いらして下さったので
アミューズは
一昨日作っていた、こちらの料理を
スプーンに入れてお出ししました
このお料理の事は又後日
オードブルも
ヒラメのエスカベッシュ ラタトゥイユ インゲン豆のサラダ
三河ポークのブリゼ 野菜のマリネ
まぁ～
い
っぱい
「つけ忘れた！」
パプリカのムース
昨日一昨日と仕込んでいた料理全てを、お出ししたかったみたいで
椀飯振舞
あっ！普段はこんなにたくさんはお付け出来ないと思っていて下さい
スープの後は
ご主人様は
我が家のプチガーデンで出来た色々なハーブを入れて
香草焼き
今回は卵が入っていました
奥様は
ポアレ
オマール海老のソースで
又々
「これ付け合わせに持っていったげて」
あらら
まだまだシェフの椀飯振舞は止まりません
続きは後日
