有機野菜

中川さんちの畑が加東市から枚方市に変わってこの秋に取れたのは

人参、赤大根、大根

今までとは違う

土壌が代わり土のなかに育つ物が思い通り大きくならない

小芋も形がいびつ

以前以上に手がかかるのに

思い通りに育ってくれないようだ

若く無いご夫婦が私達の為に

長い夏も頑張ってくれたのに

でも

味のある大根と人参

ふっくらねっとりした小芋

京風に仕上げた素材は

素晴らしい味付けになりました