~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

普段は出来ない、持ち帰りを

2020年12月14日 11時30分00秒 | 誕生日

調理人はシェフ1人なので、持ち帰りはお受けしていない

ところが、当店での食事が不可能になられた、近所のお客様

どうしてもステーキが食べたくて持ち帰りをご依頼

本来ステーキ等、焼きものは時間と共に味が

絶対ダメなんだが

それでも

ご本人が納得済みならシェフも

オードブルに

 海老とホタテのテリーヌとサラダ

 

 虫明の牡蠣グラチィネ 海老と鶏のバロチィーヌと自家製ベーコン みさき牛ヘレステーキ

デザートは

 お誕生日のくまさんクッキー

 アップルパイとショコラのカップケーキ

そしてこちらの

 天然エビ・玉ねぎ・ナスのフライは

シェフからの誕生日プレゼント

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