昨晩テーブルにメモ
明日の仕込みのようだ
これは？
まぁ～知らぬが仏
忙しい時にはあまり質問しても
今朝の調理場には
野菜のマリネの下ごしらえが始まった
私は
(´∀｀*)ｳﾌﾌ
今年は排水ますの掃除は
カーペット掃除をして下さっているお掃除ライクさんに任せ
調理場から出る食器の洗い場さんに
沢山の仕込みの合間に
あらら！
私たちの賄いに
手作りのシュウマイを
先日テレビで中華のプロが教えていたのをメモって
それを作ったらしい
ネギ油が効いていて、いつもより中華って味
さっきのメモ
何かのレシピかも
何しろ天才？？が書く字は難しすぎて（孫曰く）
読めない
