~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

室戸漁港の魚

2014年11月22日 17時05分06秒 | 食材

今日も見事な鮮魚が室戸より届きました 

昨日は虫明漁港から舌平目が届き、これで本日のお客様に安心して美味しい魚料理をお出しできる

お昼のお食事の方は皆様オマール海老のポアレ

魚料理が無かったので

朝からタルトと 紅玉リンゴのパイ

昨日、焼き上がった紅玉リンゴのパウンドケーキ 

シェフは頑張って焼いてくれたが、アップルパイは売り切れ

パウンドもタルトも残り僅かになってしまった

今晩も満席

シェフは今大わらわダウンしないでネ

明日も貸し切り特に明後日24日は27名様の貸し切りが待っているので

あっ折角ご予約のお電話いただいたのにお断りすることになってゴメンなさい

来週は今のところ空いてますので是非

 


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