野菜のマリネ

調理場の中では

あれやりこれやり

大忙し

野菜のマリネ

別の器に

赤玉ネギのマリネ

一緒に入れると赤い色が他に移ってしまうんですって

この、ひと手間が大事なんですﾈ

あっ

もちろん人参玉ねぎカリフラワーセロリズッキーニも一つずつ別々に調理するそうですよ

そうでないと、味が皆混ざってしまいますもの