パテシェYUKIは只今、試行錯誤中
自分が好きなクッキーはお客様が喜んでくれるだろうか
どちらかと言うとマニアックだからﾈパウンドも色々なものを作って見たいが
この時期は湿気も多いし気温も高いから日持ちしないしﾈでも
取り敢えず自分の作りたい物えを作ってみたら良いよ 売れる売れないはその時
自分がしたい仕事をするのが一番
それだから美味しい物が出来ると思う
その結果
パンドジェーンヌ（ジェノバ風のパン） アーモンドパウダーとバターたっぷりのリッチなケーキ
ウィークエンドショコラ フルーツパウンド ウィークエンドシトロン アールグレー紅茶パウンド
アールグレイ クッキー 爽やかな香りのアールグレイクッキー
全粒粉とスパイスクッキー ナツメグ、シナモン、ジンジャーで香ばしく
ココナッツ ロッシェ ザクザクと香ばしいココナッツのメレンゲ
クロッカンショコラ サクサク・ポリポリあと引く美味しさ
アーモンドとココアのメレンゲ
店の中には色々な焼き菓子が並べられ
是非
パテシェYUKI おすすめの焼き菓子を
BonÁppétit ボナペティ
