～*サンタバーバラ*～

～我が家のフランス料理店～

同時進行

2016年02月20日 10時48分31秒 | メニュー関係

コンロには

調理台には

さて何が出来るのかな？

あ解ったそうだ！

海老とほたてのテリーヌと野菜のマリネ

同時に色々作業を

あれ

スタッフがしているのは

先ほどシェフが作ったオマールソース

裏ごしを５回もするんですって

おいしい物をつくるのには面倒なんて言っちゃ駄目なんですって

 

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大阪府枚方市我が家のフランス料理「サンタバーバラ」のみつ子ばぁちゃんの日記です。
お店の情報やみつ子ばぁちゃんにおきた出来事、独り言などを載せています。

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