タルトタタン

今年初のタルトタタン

 

見事！

先週お客様が「まだ？」

待ちわびていらっしゃいました。

毎年紅玉リンゴで作るのだが・・・

今年はあまり出来が良くない

それなら密入りのさんふじリンゴでやってみよう

だのに・・・

青森の密入りさんふじリンゴの収穫が遅れ

「お待たせしました」

大きなリンゴ６個を使って６時間かけて出来上がりました

凝縮されたリンゴのうまみを是非

 BonÁppétit ボナペティ

1/8カット￥５００　１台￥３８００