お祝い

最近は お誕生日や 結婚記念日にサンタバーバラでお食事をして下さる

さてさて、デザートをどんな感じにしょうかな？

毎回、悩んでしまう

先日の方は、初めてのご来店なので何がお好みか・・・・

紅玉りんごのシャーベット・バニラビーンズたっぷりのアイスクリーム

ハートのイチゴケーキ・紫芋のモンブラン

いちごのジュレ

仕上げに飴のベールをかけて

本日は日本が大好きなドイツの女性が、結婚されるので

「お祝いに何かを用意して下さい」とのご依頼

のケーキをお作りしました。

やはり仕上げにベールをかけてお出ししたのですが写真とるの忘れました

若いお二人は、あまりに素晴らしいサプライズに感激！

ご依頼してくださった方から後ほど、わざわざお礼の

良かった

そんなに、喜んでいただけて。

でも、飴がけはシェフが、つきっきりでないとだし、雨や曇りだと湿気で

結構タイミングが難しいので・・・・

お二方ともラッキー