2018年9月24日（振り替え休日）、筆者は、愛車のi8ロードスターを駆り、いつものように、午前9時半に伊勢丹本館駐車場地下二階の定位置に車を停めた。午前10時に小田急百貨店でハッピーソックスの靴下二足を購入後、伊勢丹のメンズ館で、RED（仏産ブランド）の靴下と靴の雨よけスプレーを購入した。午前11時半に駐車場を出て、東京ミッドタウン内にある、リッツカールトンホテル東京へ向かった。ホテルの正面玄関前に車を停め、バレーパーキングのスタッフに鍵を預けた後、ロビー階にある、日本料理「ひのきざか」へ向かった。午後12時に予約を入れておいたので、スムーズに、都庁や新国立競技場などを見渡せる、窓際席へと案内された。
着席後、筆者は、松花堂弁当（5365円）を注文した。まず、上に海苔と山葵が乗せられた朧豆腐が運ばれてきた。次いで、椀物は、舞茸のしんじょと甘鯛の葛かけ。これらが終わると、四つの区画にお料理が盛られた四角い弁当箱が運ばれて来た。左上の区画から時計周りに、第一の区画には、秋茄子の煮びたし、きのこの酢の物、桜海老を忍ばせた出し巻き卵、銀鱈の西京焼き、博多かます、子持ち鮎。第二区画には、カンパチと真鯛のお造り、第三区画には、無花果の白和え、魚の南蛮漬け、子持ち昆布、胡桃、牛蒡を秋刀魚で巻いた物。第四区画には、車海老のあられ揚げと帆立の揚げ物。そして、鱧を黄味で巻いた葛餡かけ、薩摩芋と栗の炊き込みご飯、赤だし、香の物が運ばれて来た。最後に巨峰のブランマジェが出て来て終了。会計時にバレーパーキングのお車引き換え券を渡し、駐車場サービス券を貰った。手回し良く、愛車は、ホテルの車寄せに停まっており、筆者はバレー代金1000円を支払った後、車に乗り込み、自宅へと戻った。
お盆
バレーパーキングの車引換券
東京ミッドタウンのタワー棟
都庁や新国立競技場が良く見える
隣のお席
お茶
店内の様子
朧豆腐
お箸
椀物
お造り
胡麻豆腐
秋刀魚など
無花果白和え
海老のあられ揚げ
だし巻き卵
茄子煮びたし
きのこ
博多かます
煮物
出し巻き卵の中には桜海老があった
炊き込みご飯
デザート
