久しぶりに焼いた！ベーグル

よく考えたら3ヶ月ぶりに焼いたベーグル。

でっかいのを作ってやろうと思ったら、



こんなにデカくなってしもうた・・・
（ちなみに下の袋入りのベーグル、心粋さんのベーグルです）

発酵中はこんな感じ♪
具は胡桃とドライフィグ

久しぶりなのでワクワクしながら様子見。

朝食に食べました。

でぇ～ん


ちょいと過発酵だったかな～
クラムもフワッと目。

久しぶりだからこんなもんでしょ・・・

やっぱり、パンを焼くのは楽しいね♪
いいストレス発散になります。
はやく、涼しくならんかなぁ～。