失敗の多いこのパン。
今日は少し成功に近づいた感じがしました。
なんとクープが開いた！（形はイマイチだけど）
外はパリッっとした感じには焼けたんだけど、
すこしフワフワ感が残ってる。
今度焼くときはオーブンの温度をもう少し上げて
パリっと仕上げたいものです。
でもちょっとは自信がついたかも～
失敗の多いこのパン。
今日は少し成功に近づいた感じがしました。
なんとクープが開いた！（形はイマイチだけど）
外はパリッっとした感じには焼けたんだけど、
すこしフワフワ感が残ってる。
今度焼くときはオーブンの温度をもう少し上げて
パリっと仕上げたいものです。
でもちょっとは自信がついたかも～
凄い勢いでパン作りが・・・
ハムチーズロールも美味しそうやし、
このバタールとやらも朝食にピッタリ
ここ遊びくる度にお腹がグーっと
ねーねー、因みに【クープ】というのは、
パンの上にある線
あれって勝手に開くの
開き方は運？
何も知らないワタチ・・・おちえて。。
おんなじ写真ばっかりなので載せませんでした・・・。
そそ、パカッって開いてる部分が【クープ】っていうの。
醗酵したパンに良く切れるカッターで切り込みを入れるの。
これが結構難しい。しぼんじゃうこともあるしねぇ～。
パン焼くの楽しいよ～
明日もパン教室いくのら～