イギリスパン

たまには登場させてあげよう。
いつものイギリスパンです。
しょっちゅう焼いているので
写真を載せていませんでした。
うちの定番メニューです。

はるゆたかブレンド　375ｇ
砂糖　　　　　 　　 　15ｇ
塩　　　　　　　　　　　5ｇ
イースト　　　　　　　　5ｇ
四つ葉バター　　　　 20ｇ
水　　　　　　　　　　250ｇ

だいたいこの配合。1.5斤の型で焼いています。