けっけちゃんからリクエストいただいていたベーグル4種と
オマケで作ったバゲット。
バゲットは「上手く作れたらあげちゃおう」と一か八かの試み。
少量イースト、常温醗酵（寒い部屋）13時間。
加水量は８０％
ちょっと帯切れしちゃったけど、コレぐらいだったら許せる範囲かな。
もっこりも均等。
めでたくけっけちゃんに引き取られていきました～。
無事食べていただけたようで安心♪
また食べていただけるようにがんばって焼きまーす。
オマケで作ったバゲット。
バゲットは「上手く作れたらあげちゃおう」と一か八かの試み。
少量イースト、常温醗酵（寒い部屋）13時間。
加水量は８０％
ちょっと帯切れしちゃったけど、コレぐらいだったら許せる範囲かな。
もっこりも均等。
めでたくけっけちゃんに引き取られていきました～。
無事食べていただけたようで安心♪
また食べていただけるようにがんばって焼きまーす。
ランチ美味しかったし、リーズナブルやし、
行こ行こ～～～
その前に新年ＡＴね。
もっとカッコイイのが出来るようにがんばります！
ベーグル＆バゲ、また食べてね～
↓ランチ大満足やったみたいで行きたかったわ。
来年是非連れってね～！
クリスマスケーキもおいしそうね
また次回もよろしくね
ベーグルも全てリクエストに応えてくれてありがとね
またよろしくねぇ