東京のパンの中で一番食べたかったパン。
「Boulangerie Sudo」の食パン。
出張帰りのお疲れtamaちゃんがお遣いしてくれました。
バターとはちみつを塗ったけれど、そのままでもとってもおいしい。
生地がほんのり甘くサクサクしていても軽すぎない。
全体的なルックスはペリカンの食パンに似ているけど、
こちらのほうが少しリッチな感じがしました。
私が今まで食べたなかでも５本の指にはいります。
クロワッサン
これは是非食べてみたかったのでリクエストしたもの。
断面もふわっとしてて軽い感じに見えますが、
これが見た目に反してもっちり感もあり、噛むと旨みがばっちり出てくる
私好みのクロワッサンでした。
いままで私が食べたクロワッサンのなかで３本の指に入ります（笑）
ミニバゲット
こちらはtamaちゃんがプレゼントしてくれたもの。
小さな気泡がいっぱい。
粉の旨みもしっかりあるけれど、
それほど主張してくるものはなく（いい意味で）
食事に合わせるにはもってこいのバゲットです。
tamaちゃんがチョイスしてくれたitokitoのイングリッシュマフィン
見た目、軽くフワフワなイングリッシュマフィンだろうな～
なんて思っていたのだけれど、
ざっくり割ってしっかりトーストして
はちみつとバターで食べたら、
噛み応えのあるハードな食感でとてもおいしかったのです。
全然ふわふわじゃなかった。
意外さも加わってすごく好きなパンになりました。
こうやって記事を書いているとお腹空いてきたゾ～～。
tamaちゃん、ナイスなチョイス（昭和ギャグでメンゴ）でありがとう♪