りかちゃんのお手製

先日りかちゃんからいただいたおいしいおやつ。
チョコくるみマフィン

ゴツゴツチョコとくるみがどっさり。
そんなに大きくはないんだけど、
ボリュームのあるおやつでした。

コーヒーくるみボール

コーヒーの苦みも効いている香ばしいクッキー。
意外とあっさりしていて食べやすい。
大人のおやつという感じでした。

どちらも卵やバター使ってないという。
でも、ちゃんとお菓子の贅沢さがありました。

お菓子にもいろんな作り方があるんだね～

りかちゃん、ごちそうさまでした。