久しぶりの山食パン

久しぶりに手ごねで焼いてみました。
手ごねにしては今までで一番釜伸びしたかも♪
生地をこねているときはべたついて
やりにくかったんだけど、一生懸命叩いたら
粘りが出てきました。

やっぱり自分で焼いたのはおいしいやーねー