肉まつり☆。.:*・°☆

天気が良いので炭火で肉を焼いてみた。


コストコで買った肩ロースの塊（赤身）を半分残して冷凍しておいた
やつを、まるっと。前の半分は塊で焼いたのでローストビーフ風にな
りましたが、今回はステーキ。


うま～～～～い！！うま～～～い！！
オーストラリアで食べた赤身ステーキと同じ味がしました。
冷凍肉でも炭火だとこんなに美味しいんだね。


ターメリックライスを添えて。