肉まつり☆。.:*・°☆ 2014年06月02日 | 美食 天気が良いので炭火で肉を焼いてみた。 コストコで買った肩ロースの塊(赤身)を半分残して冷凍しておいた やつを、まるっと。前の半分は塊で焼いたのでローストビーフ風にな りましたが、今回はステーキ。 うま~~~~い!!うま~~~い!! オーストラリアで食べた赤身ステーキと同じ味がしました。 冷凍肉でも炭火だとこんなに美味しいんだね。 ターメリックライスを添えて。