夫が仕事でお世話になっている“焼きビーフン”で有名なケンミンさんから、花火大会のお誘いを受けたので、神戸に行って来ました
。
ケンミンさんが自社ビル(元町)の1階で経営している『Kenmin Dining』という中華レストランで豪華ディナーをご馳走になり、その後10階の応接室からポートタワー越しに花火を観賞。
中国人シェフによる二胡の演奏まであって、いたれりつくせりでした。
それにしても、車海老、鮑、活け伊勢海老、スッポン、フカヒレ、はも、神戸牛、燕の巣と、これでもかっ!!という豪華さ
。南京町に爪の垢を煎じて飲ませたいほど、洗練された素晴らしいお料理の数々。いい~仕事してはりました!!
最後の〆はやっぱり焼きビーフン!!これまた今まで食べたどの焼きビーフンより美味かった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_glitter.gif)
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。さすが、ケンミンさんだわ
。
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上から車海老、鮑、くらげの前菜 フカヒレの姿煮
スッポンのスープ はもの蒸し物
噂の焼きビーフン2種 ココナッツミルク燕の巣添え
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ケンミンさんが自社ビル(元町)の1階で経営している『Kenmin Dining』という中華レストランで豪華ディナーをご馳走になり、その後10階の応接室からポートタワー越しに花火を観賞。
中国人シェフによる二胡の演奏まであって、いたれりつくせりでした。
それにしても、車海老、鮑、活け伊勢海老、スッポン、フカヒレ、はも、神戸牛、燕の巣と、これでもかっ!!という豪華さ
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最後の〆はやっぱり焼きビーフン!!これまた今まで食べたどの焼きビーフンより美味かった
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スッポンのスープ はもの蒸し物
噂の焼きビーフン2種 ココナッツミルク燕の巣添え